به گزارش خبرنگار مهر، رنگینک نوعی شیرینی محلی در استان بوشهر است که با خرما تهیه می‌شود و دارای سابقه طولانی بوده و به عنوان یکی از غذاهای پرطرفدار این خطه محسوب می‌شود.
مردم این خطه که به مهمان‌نوازی در ایران معروف هستند، برای نکوداشت میهمانان رنگینک‌هایی با بهترین روغن‌های حیوانی تهیه می‌کردند و بر سفره‌های فقیرانه روستایی از آنان پذیرایی می‌کردند.
جشنواره بزرگ ساخت رنگینک روز جمعه در شهر آب‌پخش برگزار شد و شرکت‌کنندگان بزرگترین رنگینک جهان را به طول ۱۰۰ متر ساختند و در پایان نفرات برتر ساخت این رنگینک توسط کمیته داوران انتخاب شدند.
دبیر جشنواره رنگینک در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار داشت: استان بوشهر در عرصه تولید خرما دارای جایگاه ویژه‌ای در کشور و جهان است و شهرستان دشتستان به عنوان قطب تولید خرمای استان بوشهر محسوب می‌شود.
بابک بهادرپور با اشاره به اینکه شهر آب‌پخش دارای بیشترین تراکم نخل در سطح کشور است، اضافه کرد: به همین منظور نخستین جشنواره رنگینک به میزبانی شهر آب‌پخش برگزار شد.
وی با اشاره به حضور ۴۷ شرکت‌کننده در این جشنواره، خاطرنشان کرد: در قالب این جشنواره بزرگترین رنگینک جهان به طول ۱۰۰ متر و عرض یک متر و ضخامت سه سانتیمتر رونمایی شد.
دبیر جشنواره رنگینک استان بوشهر اضافه کرد: با رای هیئت داوران این جشنواره، افراد برگزیده در ساخت رنگینک انتخاب شدند و جوایز نفیسی به این افراد اهدا شد.
معاون گردشگری و سرمایه‌گذاری اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان بوشهر نیز به خبرنگار مهر گفت: آب‌پخش به عنوان قطب نخیلات کشور شناخته می‌شود و به همین منظور جشنواره‌های مختلفی در این منطقه برگزار می شود.
ناصر امیرزاده اضافه کرد: این جشنواره نیز در راستای معرفی ظرفیت‌های خرما برگزار شده است و شاهد حضور گسترده و باشکوه مردم در این جشنواره بودیم.
وی از تلاش برای ثبت این جشنواره و برگزاری آن در سال‌های آینده خبر داد و افزود: تلاش‌های بسیار زیادی برای برگزاری این جشنواره صورت گرفته است که جا دارد از همه دست‌اندرکاران آن تقدیر و تشکر کنیم.
بخشدار آب‌پخش نیز به خبرنگار مهر گفت: خیلی خوشحالیم که آب‌پخش میزبان یکی از برنامه‌ها و جشنواره‌های بسیار مهم بود و این جشنواره با کیفیت بسیار بالایی برگزار شد و این افتخار برای آب‌پخش ثبت شد.
علی مردانلو اضافه کرد: آب‌پخش دارای ظرفیت بالایی در عرصه نخیلات است و بسیاری از مردم این منطقه در عرصه نخیلات فعال هستند و تلاش داریم که جشنواره‌های متعددی به همین منظور در آب‌پخش برگزار شود.
وی با تقدیر از مسئولان برگزاری این جشنواره خاطرنشان کرد: ایجاد شور و نشاط در جامعه یکی از اولویت‌های ما است و این جشنواره نیز شور و نشاط بالایی را در آب‌پخش ایجاد کرد.
نظر شما